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12個月食用期
羊肚菌,又名草笠竹,是一種珍貴藥材,具有多種功效。 中醫認為羊肚菌性平,味甘,具有益腸胃,消化助食,化痰理氣,補腎納氣,補腦提神之功效。 現代營養學研究也表明,羊肚菌富含多種維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸和多醣,對人體健康有多方面的益處,包括增強免疫力、抗氧化、改善消化、促進心血管健康等。
具體功效包括:
益腸胃,助消化:
羊肚菌富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,改善便秘,並有益於腸道健康。
化痰理氣:
羊肚菌有助於緩解呼吸系統不適,如痰多氣短等症狀。
補腎壯陽:
羊肚菌被認為有助於改善性功能,對男性和女性都有益處。
補腦提神:
羊肚菌富含多種營養成分,有助於提升腦力,增強精神。
增強免疫力:
羊肚菌含有多醣、多酚等多種活性物質,有助於增強身體免疫功能,抵抗病毒和細菌的侵害。
抗氧化:
羊肚菌中的抗氧化物質可以幫助清除體內自由基,減少細胞氧化損傷,有助於延緩衰老。
改善心血管健康:
羊肚菌中的某些成分有助於降低血脂,改善心血管健康。
抗疲勞:
羊肚菌有助於緩解疲勞,提升體力。