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巴西姬松茸 (半斤) - 海味直播 #hj04

巴西姬松茸 (半斤) - 海味直播 #hj04

指定分類，4/6 - 香港地區滿$800包郵

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💮又稱巴西菇，原為巴西珍貴野生食用菌。營養價值豐富，絕對是絕對是養生健康食材。

♨️可以用嚟炒餸 🫕煲湯 🥣燉湯 ♨️
▪️姬松茸的味道帶甜，味芳香，吸水性高，煲湯後的質感有點似豬肉，可增加素湯的層次。

💮姬松茸是一種高級食用菇類,含有豐富的營養物質，如️蛋白質、纖維、維生素、礦物質等，並且具有多種保健功效。
如增強免疫系統、降低血糖、降低膽固醇、抗氧化、抗發炎等。

☑️增強免疫力
☑️降血脂和降血糖
☑️抗癌
☑️保護肝臟
☑️改善睡眠
☑️抗衰老

♨️食譜:
▪️姬松茸燉雞湯
1）將姬松茸浸泡在水中約 30 分鐘，洗淨後切成薄片備用。
2）將雞肉洗淨，切成小塊備用。
3）紅棗去核，枸杞洗淨備用。
4）將水倒入煲汤锅中，加入所有材料。用大火煮滾後轉小火，燉煮約 1-1.5 小時，直到雞肉變軟。
5）加入適量鹽調味即可食用。
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