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(T1) 野生西藏羊肚菌(3兩) #HM20 #1301

(T1) 野生西藏羊肚菌(3兩) #HM20 #1301

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野生西藏羊肚菌性平味甘，在中醫和現代研究中被認為有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎強身、補腦提神等多種功效，同時能增強免疫力、抗疲勞、抗氧化，因其豐富的蛋白質、氨基酸和礦物質，被譽為「素中之葷」，對調理脾胃虛弱、提升體力、抗病毒、預防感冒都有益處。 

中醫藥用功效

益腸胃、助消化：適用於消化不良、食慾不振等症狀。

化痰理氣：對呼吸系統有調理作用，改善痰多咳嗽。

補腎納氣：補益腎功能，提升男性和女性的健康。

補腦提神：有助於提升腦力與精神狀態。

強身健體：能增強體力，抗疲勞。

增強免疫力：富含多種營養素，有助提高身體抵抗力

 

多以燉湯和炊飯為主，常見做法包括羊肚菌燉雞湯(搭配椰皇或螺頭)、羊肚菌蒸蛋、羊肚菌炒蘆筍、羊肚菌燜飯等，利用其獨特香氣和豐富營養，中西式皆宜，能補氣益腸胃、提升免疫力。

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