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(E1) 澳洲特大鮑螺片(一斤) #HM05 #1301

(E1) 澳洲特大鮑螺片(一斤) #HM05 #1301

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澳洲特大鮑螺片(響螺片)主要功效為滋陰補腎、養肝明目、潤肺安神，富含蛋白質、鈣、鐵等營養，能提升體力、幫助入眠，常與花膠、淮山等煲湯，尤其適合熬夜失眠、體虛人士，可滋補養生

 

主要功效與益處

滋陰補腎：對腎臟有益，有助於補充身體陰液。

養肝明目：有助緩解視力不佳問題，滋養肝臟。

潤肺安神：幫助鎮定情緒，改善睡眠質量，對熬夜少眠者有益。

營養豐富：高蛋白、高鈣，富含鐵質，有助肌肉修復、預防貧血、強化骨骼。

增強免疫：鋅含量高，有助於提升免疫力。

低脂健康：脂肪含量低，適合體重管理人士。

提升湯品鮮味：肉質有嚼勁，味道濃郁，能為老火湯增添鮮甜風味。

 

澳洲鮑螺片食譜多樣，常見做法有煲湯(如配雞、螺頭、杞子等滋補湯品)、快炒(如爆香薑蔥豉油淋製，口感爽脆)及燴煮(如燴生菜，芡汁掛鮑片)，關鍵在於處理鮑片時冷水汆燙(約70°C煮幾分鐘)或泡煮，避免高溫久煮變韌，並善用鮑汁或海鮮高湯提鮮。

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